Mula pa noong sinaunang panahon, ang Pasko ay puno ng isang uri ng pangkukulam at kagandahan. At kung gaano karaming mga iba't ibang mga tradisyon ang naiugnay sa holiday na ito: ito ay nagsasabi ng kapalaran, at kasiyahan, at, syempre, mga awitin. Ang isang maliit na kwentong Pasko, napakahusay na itinayo ayon sa istrukturang semantiko, ay nagdadala ng katapatan at kasiyahan.
Ang Carols ay tinukoy bilang katutubong alamat ng Russia, at nangangahulugan din ito ng isang espesyal na pagkain na hinahain sa mga tagaganap ng mga himig na ito. Nagluto ng maliliit na buns na ginawa mula sa walang lebadura na kuwarta ng rye na may iba't ibang mga inihurnong kalakal, pagkalat, liqueur at pagpuno.
Sa pamamagitan ng paraan, ang paggamot na ito ay napaka-pangkaraniwan sa Pinlandiya. Hinahain sila roon, bilang isang pampagana, sa una o pangalawang kurso, o sa kape sa agahan. Nakakagulat, sa Finland ang pagkaing ito ay itinuturing na isang pambansang ulam at tinatawag na wickets. Sa parehong oras, sa iba't ibang mga rehiyon ng bansang ito, handa sila sa iba't ibang paraan. Ang kuwarta lamang ang mananatiling hindi nagbabago - walang lebadura mula sa harina ng rye.
Ang paggawa ng mga Christmas carol ay isang nakakaaliw na relasyon, marahil ay dahil sa pangkalahatang kapaligiran ng holiday. Hindi mahirap sorpresahin at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay at kamag-anak sa pagpapagamot na ito, at ang pinakamahalaga, hindi ka ito kukuha ng maraming oras. Upang maihanda ito, kakailanganin mo ng 1 baso ng gatas (yogurt, tubig), 2 baso ng harina ng rye, isang maliit na asin. Kadalasan, ang harina ng rye ay hinaluan ng harina ng trigo, sa pantay na sukat, upang gawing mas malambot at mas malasa ang mga buns. Mula sa mga sangkap na ito, kailangan mong masahin ang kuwarta at iwanan ito sa loob ng 30-40 minuto, natatakpan ng isang napkin o papel na tuwalya. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay pinagsama sa isang lubid at pinutol sa pantay na maliliit na piraso. Ngayon ay maaari kang mag-roll ng manipis na mga cake ng iba't ibang mga hugis: tatsulok, hugis-itlog o bilog. Susunod, ang anumang pagpuno ay inilatag, ang mga dulo ng kuwarta ay baluktot at ang pagkain ay ipinadala para sa pagluluto sa isang preheated oven. Ang mga carol ay inihanda sa temperatura na 200-220 degrees sa loob ng 20-30 minuto. Ang mga mainit na lutong buns ay pinahiran ng ghee o mantikilya at kulay-gatas. Hinahain ang mga matamis na carol na may gatas, mead o tsaa. Tratuhin ang lahat ng iyong mga mahal sa buhay, kamag-anak at kaibigan sa ulam na ito, na nagsasabi ng pinagmulan ng paggamot na ito. Marahil, sa paglipas ng panahon, muling mabuhay ang tradisyong ito.
