Ang hiwa ng director ng Titanic ni James Cameron ay apat na oras ang haba at may kasamang 29 na mga eksenang hindi kasama sa paglabas ng pelikula. Marami sa mga tinanggal na fragment ay nagdaragdag ng karagdagang kalinawan sa balangkas ng pelikula at nagpapakita ng isang magkakahiwalay na artistikong halaga. Noong 2013, 22 na tinanggal na eksena ang pinakawalan sa DVD.
Ang tinanggal na eksena na "Una" ay nagtatakda ng tono para sa kuwentong kwento ng Ho Loren-Rose, na inilalantad ang tunay na likas ng kanilang relasyon sa loob ng ilang segundo. Ang mga eksenang "Brock's Dilemma" at "Down to the Third Grade" ay pinagsama sa isang fragment, ang pinakamahaba sa mga hindi kasama sa pamamahagi ng pelikula ng pelikula, 6 minuto 36 segundo.
Sa Dilemma ni Brock, sinabi ni Lovett kay Lizzie Calvert, apo ni Rose, kung bakit ang paghahanap ng kuwintas na Heart of the Ocean ay napakahalaga sa kanya. Ang papel na ginagampanan ni Lizzie ay ginampanan ng hinaharap na asawa ng direktor na si James Cameron, Susie Amis, at ang tanawin na ito ang pinaka-voluminous sa mga kung saan nakilahok ang aktres sa hanay ng "Titanic".
Ang "Down to Third grade" ay nakatuon sa unang pagpupulong nina Rosa at Jack pagkatapos ng pagtatangka nitong magpakamatay. Sa Dreams of a Rose, ang pangunahing tauhan, nang hindi alam ito, ay hinuhulaan ang kanyang sariling kapalaran, sinasabing siya ay maaaring maging isang artista sa pelikula. Ayon sa balangkas, pagkamatay ng Titanic at pagtakas mula sa pamilya, nahanap ni Rosa ang kanyang bokasyon sa pag-arte.
Ang tinanggal na eksena ng Shooting Star ay nagpapakita ng huling sandali ng gabi nina Rose at Jack na magkasama sa bisperas ng pagkalunod ng barko. Nakita ni Jack si Rose pagkatapos sumayaw sa ikatlong baitang, kumakanta sila ng isang kanta na sasabay sa kanila sa huling araw - "Halika Josephine, Sa Aking Lumilipad na Makina". Kapag nakakita sila ng isang bituin sa pagbaril, naalala ni Rose na may hinahangad, at tinanong ni Jack kung ano ang gusto niya. Dahil napakalapit at nakatingin sa kanya, sumagot si Rosa: "Ano ang hindi ko matanggap," at halos agad na umalis, pakiramdam na lumampas siya sa mga hangganan ng pinapayagan sa kanyang posisyon. Ang sandaling ito ay maaaring isaalang-alang sa pagtatantya ng simula ng kanilang pag-ibig. Sa kasamaang palad, ang tanawin ay hindi kasama sa huling bersyon ng Titanic.
Ang pinalawig na eksena ng pagtakas mula sa Lovejoy, bilang karagdagan sa dayalogo sa pagitan nina Rose at Jack, naglalaman din ng pagpapatuloy ng kanilang paglalakbay sa silid ng makina at isang halik sa mga club ng singaw, na, mula sa isang plot point of view, ay isang makabuluhang lohikal koneksyon para sa kasunod na mga eksena sa paghawak ng karga.
Mula sa magkasanib na eksena nina Kate Winslet at Leonardo DiCaprio, hindi rin kasama sa Titanic ang Paglalaro kay Ice, Paalam kay Helga at Liham ng Asawa.
Ang storyline ng pagkalunod ng barko ay naiilawan ng malayong mga fragment tulad ng "Radio Room / California", "Paano ang pagdaragdag ng yelo", "Panic ni Ismay", "Mrs Brown's Rowing School", "The Sixth Boat Will Not Return", "No paraan. "at" Hindi ako pupunta! ", na sumasalamin sa pag-uugali at motibo ng iba't ibang mga tao sa panahon ng kalamidad.
Ang isang kumpletong listahan ng mga sipi na hindi kasama sa paglabas ng Titanic ni James Cameron, ngunit kalaunan ay inilabas sa DVD.
1. "Una"
2. "Dilemma ni Brock at Bumaba sa Ikatlong Baitang"
3. "Mga Pangarap ng Rosas"
4. "Star ng Pamamaril"
5. "Pagpunta sa iyong unang antas"
6. "Pinalawak na Escape Scene mula sa Lovejoy / Halik sa Engine Room"
7. "Silid sa radyo / taga-California"
8. "Paano ang pagdaragdag ng yelo"
9. "Naglalaro ng yelo"
10. "Gulat ni Ismay"
11. "Ang paggaod na paaralan ni Gng. Brown"
12. "Manahimik ka"
13. "Paalam kay Helga"
14. "Ang ikaanim na bangka ay hindi babalik"
15. "Pakawalan ang mga aso"
16. "Liham ng Asawa"
17. "Guggenheim at Astor"
18. "Kapalaran ni Kora"
19. "Hindi pwede"
20. "Pinalawak na eksena nina Jack at Rose sa tubig"
21. "Hindi ako pupunta!"
22. "Sine-save ang Intsik"
