Ang Dormition Fast ay ang pinakamaikli sa lahat at nakatuon sa pahinga ng Ina ng Diyos at ang kanyang pag-akyat sa langit. Sa mga tuntunin ng kalubhaan ng mga paghihigpit sa pagkain, katulad ito sa Kuwaresma, ngunit dahil nagaganap ito sa isang panahon ng kasaganaan ng mga prutas at gulay, mas madaling obserbahan ito.
Sa loob ng dalawang linggo na tumatagal, ipinagbabawal na kumain ng karne, isda at iba pang mga produktong hayop. Nauunawaan na hindi mo maaaring kainin ang mga ito hindi lamang sa kanilang dalisay na anyo, kundi pati na rin ang lahat ng mga nakahandang produkto, kung saan kasama ang mga ito. Ang mayonesa, lahat ng inihurnong gamit na may gatas, itlog at mantikilya at iba pang katulad na pinggan ay ipinagbabawal.
Pinapayagan ang isda para sa pagkain sa Agosto 19, sa araw ng Pagbabagong-anyo ng Panginoon, na kung tawagin ay Apple Savior. At kung hanggang sa araw na iyon ang mga mansanas ng bagong ani ay hindi natupok, ngayon ay ligtas mong maisasama ang mga ito sa diyeta.
Mayroong maraming kontrobersya tungkol sa pagkaing-dagat, na hindi kabilang sa pamilya ng isda at mga mollusc, ngunit sa parehong oras ay mga nabubuhay na bagay. Ang Simbahan ay hindi naglalagay ng isang bukas na pagbabawal sa kanilang paggamit, ngunit sa parehong oras, pusit, tahong at caviar ay hindi kasama sa listahan ng kung ano ang maaari mong kainin sa panahon ng Dormition Fast.
Sa mga araw ng trabaho, hindi lamang mga taba ng hayop, kundi pati na rin mga fat ng gulay ang hindi natupok, kaya't ang pagkain ay dapat lutuin nang walang langis. Bagaman sa Lunes, Miyerkules at Biyernes ang problemang ito ay hindi mag-abala, dahil ang pagkain ay kinakain na hilaw. Sa Sabado at Linggo, pinapayagan ang mga indulhensiya, ang mga pinggan ay niluluto ng kaunting langis.
Kabilang sa maaari mong kainin sa Assuming Lent ay ang mga prutas at gulay, na lumilitaw sa kasaganaan sa mga merkado noong Agosto. Sa batayan ng mga eggplants, zucchini, kamatis, peppers at iba pang mga regalo ng kalikasan, maaari kang maghanda ng mga masasarap at iba-ibang pinggan. Walang mga problema kahit sa mga panghimagas: mga pakwan, melon, milokoton, mansanas, peras, ubas - ilan lamang ito na hindi gaanong masarap kaysa sa mga matamis o iba pang ipinagbabawal na Matamis.
Ipinagbabawal din ang alkohol sa pag-aayuno, kahit na ang isang maliit na halaga ng dry wine ay pinapayagan sa katapusan ng linggo. Ang bawat mananampalataya ay gumagawa ng kanyang sariling menu ng Lenten nang nakapag-iisa, ngunit mas mahalaga hindi lamang upang sumunod sa mga paghihigpit sa pagkain, ngunit upang matandaan ang pang-espiritong sangkap ng anumang mabilis.
