Ang tradisyon ng pagbati sa mga mahal na panauhin na may tinapay at asin ay umiiral na sa Russia sa mahabang panahon. Sa bahagi, nagpapatuloy ito hanggang ngayon. Hanggang ngayon, kaugalian na bumati sa tinapay at asin sa mga bagong kasal. Sa mga partikular na solemne na okasyon, ang mga delegasyon na darating mula sa iba pang mga lungsod at bansa ay sinalubong ng tinapay at asin. Salamat sa kahanga-hangang tradisyon na ito, ang katanyagan ng "mabuting pakikitungo" ng Russia - ang karaniwang kakayahang sapat na makatanggap ng mga panauhin, ay kumalat.
Mga simbolo ng tinapay at asin
Sa sinaunang Russia, ang tinapay ay simbolo ng yaman at kaunlaran. Ang partikular na kahalagahan ay naka-attach sa asin: ito ay itinuturing na isang anting-anting laban sa mga masasamang espiritu. Ang pagtugon sa panauhin ng tinapay at asin ay ang simula ng isang mahaba at taos-pusong pagkakaibigan. Kung ang panauhin sa ilang kadahilanan ay tumanggi na tanggapin ang "tinapay at asin", ito ay itinuturing na isang kahila-hilakbot na insulto sa mga host.
Sa panahon ng pagkain, sa halip na ang modernong nais na "Bon gana!", Ang expression na "Tinapay at asin!" Tunog. Pinaniniwalaan na makakatulong ito upang maitaboy ang mga masasamang espiritu. Kumuha sila ng tinapay at asin sa kanila sa daan bilang isang anting-anting. Kahit na ang mga hari ay maaaring magpadala ng tinapay at asin mula sa kanilang mga mesa sa kanilang mga paksa bilang tanda ng pinakamataas na awa.
Sa mga malalayong panahon na iyon, ang tinapay at asin ay natupok sa pagkain nang higit pa sa ngayon. Marahil na ang dahilan kung bakit lumitaw ang kasabihan: upang makilala nang mas mahusay ang isang tao, kailangan mong kumain ng isang libong asin sa kanya.
Ang asin ay mas mahalaga kaysa sa ginto
Ang ilang mga mananaliksik ng wikang Ruso ay naniniwala na ang salitang "asin" ay nagmula sa dating pangalan ng Araw, na parang "Solon". Maraming mga tanyag na palatandaan at pamahiin ang nauugnay sa asin. Halimbawa, ito ay itinuturing na isang masamang palatandaan upang maula ang asin. Umusbong ito sapagkat ang asin sa Russia ay isang napakamahal na produkto. Ang salt shaker ay inilagay sa mesa para lamang sa mga minamahal na panauhin. Kung ang panauhin ay nagkataon o - anong mabuti! - sadyang binuhusan ng asin, ito ay itinuturing na isang pagpapakita ng kawalang galang sa mga may-ari. Iyon ang dahilan kung bakit sinabi pa rin nila: "Upang magwiwisik ng asin - sa isang pagtatalo!"
Dahil ang asin ay hindi lamang hindi nasisira ang sarili nito, ngunit tumutulong din na mapanatili ang iba pang mga pagkain, ito rin ay itinuturing na isang simbolo ng imortalidad. Marahil na ang dahilan kung bakit sinubukan din ng mga pagano na magdala ng isang bag ng asin sa kanila upang maprotektahan sila mula sa mga bruha at iba pang masasamang espiritu.
Ang Slovak fairy tale na "Ang asin ay mas mahalaga kaysa sa ginto" ay nagsasabi tungkol sa kahalagahan ng asin sa buhay ng mga Slavic na tao. Ang kanyang pangunahing tauhang babae na si Prinsesa Maruška ay inihambing ang kanyang pag-ibig para sa kanyang ama sa kanyang pag-ibig para sa asin, at dahil doon ay nakapagpupukaw ng isang matinding galit sa kanya. Lamang kapag walang natitirang asin sa buong kaharian, na mahiwagang naging ginto, lubos na natanto ng hari-ama ang kanyang pagkakamali.
Kapag ang mga bagong kasal ay binati ng tinapay at asin sa panahon ng seremonya ng kasal, ang mga magulang ng mag-alaga ay nagpapahayag ng kanilang kahandaang tanggapin ang asawa ng kanilang anak sa pamilya. Sa parehong oras, ang isang mapula-pula na tinapay ay dapat dalhin sa isang magandang burda na tuwalya, na sumasagisag sa kadalisayan at maliwanag na mga saloobin.
Sa kabila ng katotohanang ang tradisyon ng pagpupulong sa mga panauhin na may tinapay at asin ay napakatanda, hindi nito naiwan ang kultura ng Russia hanggang ngayon at naging isang simbolo ng mabuting pakikitungo bilang isa sa mga pinakamahusay na katangian ng mamamayang Ruso.
