Ang isang diyeta na hilaw na pagkain ay naging isang tanyag na paraan ng pagkain sa mga nakaraang taon. Ngunit hindi pa rin naiintindihan ng lahat kung ano ito. Ang ilang mga tao ay naiugnay ang salitang ito sa keso, habang ang iba ay naniniwala na ang mga hilaw na foodist ay kumakain ng isang halaman. Sa gayon, at sila mismo ang nagsabing kumakain sila ng live na pagkain.
Ano ang kinakain ng mga hilaw na foodist?
Ang isang diyeta na hilaw na pagkain ay nangangahulugang pagkain ng mga gulay at prutas na hindi naproseso. Ang ilang mga hilaw na foodist ay tumatanggap ng pagkaing-dagat, ang ilan - hilaw na karne. Mayroong mga tumanggi sa lahat ng mga produktong hayop, kabilang ang honey. Para sa pinaka-bahagi, ang mga kumakain ng hilaw na pagkain ay kumakain ng mga hilaw na prutas, gulay, mani at buto, o prutas lamang. Uminom din sila ng mga sariwang lamas na katas at mga smoothies na gawa sa prutas at halaman.
May naghahanda ng mga pagkaing hilaw na pagkain, kabilang ang mga cake, habang ang isang tao ay kumakain lamang ng buong prutas o gulay - ilan sa magkatulad na uri sa isang pagkain.
Pangangatuwiran para sa isang diyeta na hilaw na pagkain
Ang teorya ng isang diyeta na hilaw na pagkain ay batay sa katotohanan na sa una ang lahat ng mga tao sa planeta ay kumain ng eksklusibong hilaw na pagkain, sapagkat hindi nila natutunan na makagawa kaagad ng apoy. Samakatuwid, ang sistema ng pagtunaw ng tao ay pinakaangkop para sa pantunaw at paglagom ng mga hilaw na pagkain. Pagpapatuloy mula sa ang katunayan na ang isang tao ay hindi iniakma sa buhay sa isang malamig na klima sa kawalan ng maiinit na damit at tirahan, napagpasyahan na ang sangkatauhan ay nagmula sa isang mainit na tropikal na klima, na nangangahulugang ang pangunahing pagkain ng species ay mga prutas.
Kapag ang isang hilaw na prutas ay pumasok sa tiyan, ito ay natunaw sa sarili - autolysis - bilang isang resulta ng pakikipag-ugnayan ng gastric juice at mga enzyme (mga enzyme) na nilalaman sa prutas.
Ang mga pagkaing naproseso ng thermally ay hindi naglalaman ng mga naturang mga enzyme, kaya't ang katawan ay napipilitang gumastos ng sarili, sa gayon gumagastos ng mas maraming mga mapagkukunan at enerhiya sa proseso ng pantunaw.
Karamihan sa mga hilaw na foodist ay tumanggi sa karne at isda. Ito ay dahil sa data ng pagsasaliksik sa mga tampok ng pagtunaw ng karne ng sistema ng pagtunaw ng mga tao at mga hayop na mandaragit. Ang mga tao, hindi katulad ng mga mandaragit, ay may napakahabang bituka, habang ang isang maikling isa ay perpekto para sa pagtunaw ng karne. Bilang isang resulta, sa mga tao, ang pagkain ng hayop ay nasisipsip ng mahabang panahon at hindi kumpleto. Kasama sa mga karagdagang argumento ang kawalan ng mga katangian ng pangil, kuko, atbp.
Ang tanyag na paniniwala tungkol sa pangangailangan ng karne para sa mga tao ay batay sa teorya ng pangangailangan ng protina. Ang mga hilaw na foodist ay binanggit ang halimbawa ng malalaki at malakas na mga halamang gamot tulad ng mga elepante, giraffes, atbp., Na mahusay na walang protina ng hayop. Ito ay ipinaliwanag ng katotohanan na ang mga amino acid na bumubuo ng protina, at maraming iba pang mahahalagang sangkap ay ginawa sa isang malusog na katawan ng microflora, na may mahalagang papel sa proseso ng pantunaw.
Ang isa pang argumento laban sa mga lutong at pritong pagkain ay ang karamihan sa mga bitamina sa pagkain ay nawala sa paggamot ng init. Sa kakulangan ng mga bitamina at enzyme sa pagkain, ang pakiramdam ng kapunuan ay naantala, na madalas na nag-aambag sa labis na pagkain at labis na timbang.
Ito lamang ang pinakamaliit na impormasyon sa isang diyeta na hilaw na pagkain. Sa pangkalahatan, ang lipunan ay hindi pa nabubuo ng isang hindi malinaw na pag-uugali sa kanya. May nagsasalita ng kamangha-manghang mga resulta para sa kalusugan at hitsura, ang isang tao ay nagreklamo ng mga karamdaman pagkatapos lumipat sa ganitong uri ng diyeta.
Ngunit sa pangkalahatan, sumasang-ayon ang mga tao na kapag nagpapasya na lumipat sa isang diyeta na hilaw na pagkain, hindi mo ito dapat gawin nang masyadong malupit at madaliin. Ang katawan ay nangangailangan ng oras upang ayusin muli, kung saan dapat itong maingat na subaybayan ang kalusugan nito, lalo na kung mayroong anumang mga talamak o matinding sakit.
