Sa pang-araw-araw na buhay, gamit ang isang kutsilyo at tinidor, ang mga tao ay bihirang mag-isip tungkol sa mga patakaran ng pag-uugali. Ngunit sa ilang mga sitwasyon kinakailangan upang malaman nang eksakto kung paano kumilos sa mesa. Ayon sa mga patakaran ng pag-uugali sa panahon ng isang pagkain, ang mga aparatong kainan ay dapat na gaganapin sa isang tiyak na paraan, inilagay sa isang tiyak na bahagi ng plato at hindi ginagamit sa lahat ng mga sitwasyon.
Paano hawakan nang tama ang isang kutsilyo at tinidor?
Nakaupo sa mesa, tingnan kung paano ito hinahatid, kung anong mga kagamitan ang nasa kabaligtaran. Mahalagang tandaan na ang lahat ng mga bagay na nakahiga sa kanang bahagi ay dapat na makuha ng kanang kamay, at kabaligtaran. Ayon sa mga patakaran, ang kutsilyo ay inilalagay sa kanan, at ang tinidor sa kaliwa. Kunin ang kutsilyo sa iyong kanang kamay upang ang dulo nito ay nakasalalay laban sa palad, at malapit sa simula ng talim hawakan ito gamit ang iyong index, hinlalaki at gitnang mga daliri, habang ang index ay dapat na nakasalalay sa itaas na ibabaw ng hawakan ng kutsilyo. Kapag pinuputol ang pagkain, kailangang pindutin ang daliri na ito upang makapagbigay ng tamang presyon.
Ang natitirang mga daliri ay hindi ginagamit kapag hawak ang kutsilyo, maaari silang bahagyang baluktot patungo sa palad.
Ang tinidor ay hawak sa kaliwang kamay na may mga ngipin pababa: ang dulo ng hawakan ay nakasalalay din sa palad, at ang hintuturo ay nakahiga sa itaas. Sa ganitong paraan, ang tinidor ay gaganapin, kung kinakailangan na kumuha ng isang piraso ng pagkain, butas ito ng ngipin. Ngunit sa ilang mga kaso, kapag kailangan mong kumain ng hindi karne, ngunit isang malambot na putahe o iba pang pagkain, imposibleng gumamit ng isang tinidor sa ganitong paraan. Kailangan mong i-on ito gamit ang mga ngipin at i-scoop ang pagkain, tulad ng isang kutsara. Sa kasong ito, dapat mong hawakan ang aparato sa parehong paraan tulad ng isang hawakan.
Paano gumamit ng isang tinidor at kutsilyo?
Upang i-cut ang isang piraso ng pagkain, yumuko ang iyong pulso gamit ang iyong kubyertos upang ang iyong mga daliri sa index, nakapatong sa tuktok ng mga hawakan, ituro patungo sa plato. Gumamit ng isang tinidor upang hawakan ang bahagi ng pagkain na nais mong i-cut mula sa pangunahing piraso. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo, pagpindot sa iyong daliri, putulin ang bahaging ito - dapat itong manatiling naka-impiled sa ngipin, ngayon ay maaari na itong kainin.
Maling hawakan ang pangunahing piraso ng isang tinidor, putulin ang isang maliit na bahagi sa kanan gamit ang isang kutsilyo at pagkatapos ay gilingin ang mga ngipin sa nagresultang piraso.
Kung kumain ka ng isang pinggan, pagkatapos ang tinidor ay maaaring i-turnover, at sa kasong ito, ginagamit ang kutsilyo upang pumili ng pagkain sa mga ngipin. Huwag palitan ang mga ito - kahit na gumagamit ka ng isang tinidor tulad ng isang kutsara.
Hindi kaugalian na gupitin ang tinapay na may kutsilyo sa mesa - pinaghiwalay nila ito sa pamamagitan ng kamay. Gayundin, hindi mo maaaring gupitin ang isda (kung hindi ito adobo o pinausukang isda) - kinakain ito sa tulong ng iba pang mga aparato. Huwag gumamit ng isang tinidor o kutsilyo kapag pinuputol ang crayfish at crab. Ang mga dahon ng litsugas ay pinutol ng gilid ng isang tinidor, at ang mga piraso ay pinaghiwalay din ng isang tinidor mula sa malambot na pinggan - mga bola-bola, mga cutlet.
Kung nais mong umalis sa mesa nang ilang sandali, ngunit hindi natapos ang iyong pagkain, tiyaking iwanan nang tama ang kubyertos, kung hindi man ay madala sila. Ang tinidor at kutsilyo ay dapat na nakahiga sa plato sa isang tawad na estado - kung pagsamahin mo ang mga ito, nangangahulugan ito na kumain ka na at nais mong makuha ang iyong plato.
