Ang Mabilis na Pagpapalagay ay isa sa pinakalumang tradisyon ng Kristiyano. Itinayo ito bilang parangal sa Dormition of the Mother of God, na ipinagdiriwang sa isang bagong istilo sa Agosto 28. Ang mahigpit na mabilis na ito ay tumatagal ng dalawang linggo. Sa buong panahon, ipinagbabawal ang mga naniniwala na kumain ng mga produktong hayop. Sa ilang araw, pinapayagan ang mga pinggan ng isda, sa iba pa - ang mga pinggan lamang ng gulay. Hindi pinapayagan ang pagpuno sa kanila ng langis.
Ang mga mananampalatayang Orthodox ay nagsisimulang mag-ayuno sa Agosto 14, pagkatapos mismo ng Tagapagligtas ng Honey. Kinakailangan na maghanda para dito nang maaga. Ang isang biglaang paglipat mula sa iyong karaniwang diyeta patungo sa isang payat ay maaaring humantong sa iba't ibang mga problema sa kalusugan. Samakatuwid, kung magpasya kang mahigpit na obserbahan ang mga tradisyon ng Kristiyano, magsimula sa isang araw na pag-aayuno. Pagmasdan hindi lamang ang kanilang kalendaryo, kundi pati na rin ang teknolohiya sa pagluluto. Kung gayon ang paglipat sa pangmatagalang mga pag-aayuno ay hindi makakasama sa iyong kalusugan.
Mahigpit na sinusunod ng mga monghe ang Dormition Mabilis. Ito ay para sa kanila na ang tuyong pagkain ay pangunahing ibinibigay. Sa Martes at Huwebes, maaari siyang kumain ng maiinit na pagkain, ngunit ang mga pinggan ay hindi maaaring maasim ng langis. Pinapayagan lamang ang langis ng gulay tuwing Sabado at Linggo. Siyempre, sa panahon ng Kuwaresma ng Dormition, ipinagbabawal din ang mga monghe mula sa mga produktong pagawaan ng gatas.
Ang mga batas ng simbahan ay hindi gaanong mahigpit para sa mga layko. Bago mag-ayuno, tiyaking kumunsulta sa iyong kumpisal at tumanggap ng kanyang pagpapala. Mayroong mga sakit kung saan ang isang tao ay hindi maaaring gawin nang walang mga produktong pagawaan ng gatas. Sa kasong ito, ang mga pinggan ng gatas ay hindi ibinubukod mula sa diyeta, at hindi ito itinuturing na isang kasalanan.
Ang kapistahan ng Pagbabagong-anyo ng Panginoon ay bumagsak sa Dormition Mabilis. Ipinagdiriwang ito sa Agosto 19. Sa araw na ito, ang parehong mga layko at monghe ay pinapayagan na kumain ng isda. Ang mga pinggan ng gulay ay maaaring may panahon na may langis ng halaman hindi alintana kung anong araw ng linggo ang holiday na ito ay nahulog. Pinapayagan din ang alak - subalit, mahina at sa napakaliit na dami. Ang Araw ng Dormition ng Ina ng Diyos ay maaaring mahulog sa Miyerkules o Biyernes. Sa kasong ito, hinahain sa mesa ang mga pinggan ng isda.
Sa kabila ng katotohanang ang Dormition Fast ay itinuturing na mahigpit, tinawag ito ng mga tao na "gourmet". Sa oras na ito, ang isang bagong ani ay nagkahinog na, sa mga hardin at halamanan ng gulay maraming mga sariwang prutas, mula sa kung aling mga pinggan ang pangunahing inihanda. Sa mga araw na ito maaari kang kumain ng lahat ng mga uri ng salad, talong at kalabasa na caviar, inihurnong at pritong gulay. Gayunpaman, dapat tandaan na ang taba ng hayop ay hindi maaaring gamitin para sa pagluluto.
