Ang pagtingin sa Maslenitsa (o sa ibang paraan - taglamig o Kostroma) ay isang sinaunang Slavic holiday, na hiniram ng Orthodox Church mula sa paganism. Sa pagtatapos ng mga kasiyahan sa masa, na tumagal ng isang linggo, ang mga tao ay gawa sa dayami at sinunog ang isang scarecrow ng taglamig. Minsan tinawag itong Maslenitsa, Kostroma, Mara, at iba pang mga pangalan, depende sa rehiyon. Ang holiday na ito ay minarkahan ang pangwakas na tagumpay ng init sa lamig at pagliko ng araw "para sa tagsibol".
Panuto
Hakbang 1
Ang tradisyonal na ulam na hinahain sa Shrovetide ay pancake. Ito ay isang simbolo ng araw ng tagsibol, na mula ngayon ay magpapailaw ng mas maliwanag sa mundo. Nakuha nila ang katayuang ito dahil sa kanilang bilugan na hugis at ginintuang kulay. Ang mga pancake ay kinakain tulad nito, kumalat sa mantikilya, jam, caviar, isda, karne, asukal.
Hakbang 2
Ang linggo ng Pancake sa kalendaryo ng Orthodox ay tinatawag na linggo ng keso, iyon ay, sa oras na ito maaari kang kumain ng mga isda, mga produktong gatas at itlog, ngunit ang karne ay hindi kasama. Ang mga pancake, na may kasamang gatas (sariwa o maasim, maaari mong gamitin ang kefir), mga itlog at mantikilya, na tumutugma sa mga canon na ito.
Hakbang 3
Araw-araw ng Shrovetide ay nakatuon sa pagbisita sa mga kamag-anak: biyenan, pancake, pagtitipon ng hipag, at iba pa.
Hakbang 4
Sa huling araw ng Shrovetide, ang mga tao sa buong mundo ay gumawa ng isang straw effigy ng Shrovetide, o Winter, at inilagay ang mga ito sa gitna ng mga inilatag na troso. Ang winter ay unang niluluwalhati, at pagkatapos ay hiniling na umalis at sunugin.
Hakbang 5
Ang susunod na araw pagkatapos ng Maslenitsa linggo ay ang Huwebes ng Maundy, ang unang araw ng Kuwaresma, na nauna sa Mahal na Araw. Sa araw na ito, ayon sa mahigpit na mga canon, ang isang mahigpit na mabilis ay inireseta, sa ilang mga kaso kahit na ang pag-inom ng mga likido ay hindi pinapayagan. Ang pagsunod sa panuntunang ito ay hindi kinakailangan kung ang isang tao ay hindi handa sa pag-iisip at pisikal na magutom sa loob ng 24 na oras. Sapat lamang na ibukod ang pagkain na pinagmulan ng hayop: karne, gatas, isda, itlog.
