Karaniwan, sa bisperas ng pag-aayuno, ang isang talakayan ay muling nabuhay tungkol sa kung ang matagal na pagtanggi ng mabilis na pagkain ay nakakasama sa katawan ng tao at kung ang pag-aayuno ay isang uri ng welga ng kagutuman?
Hindi namin susuriin ang mga detalye ng buhay ng monasticism, ngunit tungkol sa mga ordinaryong mananampalataya, pinaniniwalaan na walang mga relihiyon sa mundo na hinihiling silang tanggihan ang pagkain sa loob ng maraming linggo. Bukod dito, ang Orthodox Church ay nagbibigay para sa isang espesyal na rehimen ng pag-aayuno para sa mga buntis na kababaihan, mga ina sa pag-aalaga, mga may sakit at mga nakikibahagi sa mabibigat na pisikal na paggawa. Ang mga itlog, produkto ng pagawaan ng gatas, isda, pagkaing-dagat ay nananatili sa kanilang menu.
Ngunit ang natitirang mga mortal ay hindi dapat matakot sa pag-aayuno. At sa mga panahong ito, ang kanilang diyeta ay dapat magbigay sa katawan ng tamang dami ng mga nutrisyon.
At ito ay tama. Pagkatapos ng lahat, sinasabi ng karunungan ng katutubong na ang isang gutom na tiyan sa pag-aaral ay bingi. At kailangan nating gugulin ang mga araw ng Dakilang Kuwaresma sa panalangin. Magiging kasalanan ang makagambala sa kanya ng mga saloobin ng isang piraso ng tinapay.
At walang dahilan para dito. Ang babaeng punong-abala ay may sapat na pagkain na magagamit niya upang mag-iba ang mesa at malusog. Ito ang mga mapagkukunan ng protina - lahat ng mga legume (pangunahin beans, gisantes, lentil, soybeans), pati na rin ang mga kabute at mani. Mayamang karbohidrat na mga siryal, tinapay, patatas, gulay. Gagamitin ang mga produktong gawa sa bahay: atsara, adobo, adobo at mga nakapirming gulay, berry at halamang gamot, pinatuyong prutas. Huwag kalimutan ang tungkol sa honey!
Gamit ang naaangkop na pagnanais at pagkakaroon ng Internet, mula sa lahat ng yaman na ito, maaari kang magluto ng dose-dosenang mga masasarap na pinggan: iba't ibang mga payat na borscht at sopas, cereal at gulay na pancake, pizza, cutlet mula sa gulay at toyo na karne, casseroles at puddings…
Ang lahat ng ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ayon sa mga doktor, ang mga pagkaing halaman na kinakain natin sa mga araw ng pag-aayuno ay nag-aalis ng mga nakakasamang sangkap mula sa katawan. Tulad ng nakikita mo, ang aming katawan ay hindi lamang tumatanggap ng lahat ng kailangan nito para sa isang aktibong buhay, ngunit nagpapabago din.
Kaya huwag mag-atubiling ipasok ang post!
